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肉まん作ってみた

20091215111907


ホントはあんまんが食べたかったんだけど、餃子のあんが余ったんで。
でも皮の部分が多かった~。
これの分量は私には6個分だね。

でも食感はサイコー。
凄く上手に出来た(ざ☆自画自賛)

私的には餃子より美味かったと思う。
多分中の餡が餃子よりしっとり仕上がるからだと思うんだけど。

しかし我が家は基本的に中華まんはあんまん派なので(*`▽´*)ウヒョヒョ
今度はあんまんを作りたいです(^Д^)ゞ ァィ!

皮の参考にしたのはこれ
Cpicon 肉まん&あんまん by AAlly

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小さい子供を抱えながら、手が汚れるお料理を作る人は、リスペクト!に値します!!
すごいっ!そして美味しそうだぁ~!!

去年は肉まんをよく作ったんですけど、今年はまだ作ってません。
餃子作って 残りを肉まん・・・、やりますよね(・-・*)ヌフフ♪

あんまんも好きです!

あんまん・・・食べたい ((o(> <)o))うずうずっ

コメントありがとうございます

☆まいさん
肉まん美味かったよvv

私も昔は小さい子がいて手作りなんて無理と思ってましたが、やりきってます。
そのかわりその模様はかなり悲惨です(。-∀-)ニヒ♪

優しいママが子供と一緒に穏やかに~なんて所は、我が家の場合は想像しないで下さい。
「くぉ~らぁ~、さわるんじゃねぇ~」
と怒鳴るかと思えば
「お願いだから今回は私に任せていただけませんでしょうか;;;」
と泣きで懇願してみたり。
でもそれも思い出(と子供達に思われて欲しい…)

☆favaさん
これからはわざと餃子のあんを残して肉まんを作ろうかと言うくらい、肉まんのほうが美味かった(なら始めから肉まんを作れと?)

あんまん食べたいでしょう。。。私もいつやってやろうかとうずうずしてます。
私はあんまんを食べる時、うっかりぱくついて口を火傷するあの猛烈に熱いあんこがたまらない。。。
…やっぱM属性なのかなアタシ

冷凍して解凍蒸し

折角の傑作
冷凍してべたつかない簡単解凍蒸し

Σ(o゚д゚oノ)ノ凄ッ!

餃子作るってのも 「おぉ気合はいってますねぇ!」
って、思ってしまう私(´゚∀゚`;)
肉まん作るって スンゲェ──―Σ(゚∀゚ノ)ノ─―─ッ!
ですねぇ (*´・д・)*´。_。)ゥミュ
肉まんは、コンビニで買うものじゃぁ~なかったんだぁ ( -Д-) ゚Д゚)フムフム
(@^▽^@) 感心しちゃいましたぁ♪

コメントありがとうございます

☆蒸す丸さん
コメント有難うございます。実は先日冷凍やってみました。公約どおり「あんまん」で。
まだ食べてないんですけどね。美味く言ってるのかな~

☆けろっとさん
肉まん意外と何とかなりましたよーー。
ちょっと自信つきました。

餃子なんですが。これまたやってみると意外と簡単で。
ただし私の場合、皮は作りません。一度やってみましたが見事に失敗しました。
だから完璧な手作りではなく(´-ω-`;)ゞポリポリ
プロフィール

74tama

Author:74tama
2002.7.19生まれ.のんびりマイペースな9歳女子と
2007.5.22生まれ.せっかちで猪突猛進な5歳男子の
成長観察日記。

いきてます
本宅に書くまでもない74tamaの呟き。 時々鬱イートやボヤキも有ります。
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