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スターケーキ



ありゃ画像が思ったとおりに添付できなかった;;;

7月19日はお嬢の誕生日。
お嬢からは「フルーツタルト」をリクエストされたので、フルーツの乗っかったレアチーズケーキにしました。

…って、おいっっ( ´∀`)Σ⊂(゚Д゚ )なんでやねん!
なぜタルトからレアチーズに。。。とご指摘がありそうですが(´-ω-`;)ゞポリポリ
だってタルト型ないんだもん。うち。。。

牛乳パックのあのパウンド形もそろそろ飽きてきたわよねーって検索をかけてますと。
牛乳パックで星型に型を作ったケーキを見つけてぇ~
Cpicon 牛乳パックで星のケーキ by にあかい
こちらを参考に私仕様で適当に型をこしらえてみた。

①牛乳パックを2個解体し、つるつるしている側面を5枚用意
 解体すると糊しろかな?紙が重なっている側面があります。
 そこは型にした時美味く仕上がらないと思い使わないようにした

②側面1枚を半分に折る。それを5個作る
 半分に折っただけだと相当大きい星が出来るので適当に長さを調節
 今回は16センチに揃え8センチの所で二つに折った。
 それでも大皿に乗らなかったから、もう少し短くてもいいかも。

③②をすべて繋げテープで止める。テープは勿論外側にね。
 止めていく時星型になるように形を整えながら止める

星型ケーキ型の側面の出来上がり。
底は焼き網にクッキングペーパーしいてその上に星型の側面を乗せる。
これだけでも液漏れしなかったよ。

ケーキ型にビスケット砕いて敷き詰め台を作り

レアチーズケーキは
いつも作るフープロで混ぜるだけのベイクドチーズケーキの材料をレアチーズケーキバージョンに改良

①クリームチーズ 200グラム
②豆乳 100CC
③ヨーグルト カレー用スプーン大盛3杯
④レモン 大さじ1(←とか言ってますがこれも適当に)
⑤粉ゼラチン 5グラム(水でふやかす)



①~④までをフープロでガーとやって
⑤を更に30秒ほどチンして溶かしすばやく混ぜて冷やし固めるだけ。

キーウィがね。最近は年中一定価格で手に入るでしょう。
美容にもいいので、それと生のブルーベリーをもりつけて。。。
そして今回 ナパージュもどきもやってみたよ。
つやつやしてたらかっこヨクネ(。-∀-)ニヒ♪と思って。
Cpicon ミニカップゼリーでツヤ②ナパージュ☆ by あぴたん
ここのレシピが劇的で。
なんてったって市販のゼリーをレンジでチンだもん。
ふと見ると家にぶどう味の蒟蒻畑があって。
つくれぽを見ていたらそれでも出来たとあったから~。
もうこれやるしかないでしょと。蒟蒻畑をレンジでチン。
どれだけチンするかがわからなかったので1個につき一分やってみて、フルーツの上にとろとろ~と。。。

すげぇ~

フルーツがキラキラしてるぅ~


ぶどう味の蒟蒻畑ってワインゼリーみたいな味しません?
それがチーズケーキと絶妙な味のハーモニーを奏でましたよ(*`▽´*)ウヒョヒョ
ちゃんとしたチーズケーキよりカロリーオフだし。
蒟蒻畑でおなかもすっきりだし。

さっぱりケーキが食べられたようでなかなか家族には評判がよかったです。
又やってみようかな。

それにしても。。。
牛乳パックのあまりの便利さに、またまたケーキ型買う事をためらってしまう74tama
当分ケーキ型買わないな、こりゃ


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本当だツヤツヤだぁ~。。ニセモノみたい・・・本物のニセモノのほうが本物っぽいかも(笑)おいしそうです♪

ああ・・私もオヤツが作れる女になりたいわぁ。。

おおおおおぉぉぉぉぉ~~~、これはすごい!!!!!!!!(゚ロ゚屮)屮
お嬢喜んだでしょう~~~i-184i-184
星型なんてすごいよっっe-69
やられた~っっ!!

そして牛乳パック様様だね~e-287
私はクックパッドの星型の作り方、全然理解できなかったんだけど、
74tamaさんはさすがだね。
74tamaさん流の方が理解しやすいな~。

それに蒟蒻畑のナパージュも最高♪
「チーズケーキと絶妙な味のハーモニー」ってのがまた最高♪
狙い通りだったんでしょう~♪(*≧m≦*)プププw

キウイとブルーベリーの載せ方もとっても素敵で、やっぱり私「74tamaさんデコのファン」だわ~、と再確認いたしました。

ケーキの魅力に魅せられて最後になってしまいましたが、
お嬢、8歳おめでとう~e-405

コメントありがとうございます

☆おとめ母さん
そうそう、かじったらロウみたいって…( ´∀`)Σ⊂(゚Д゚ )なんでやねん!
ピカピカに光らせてやりました。

今回のおやつはとっても簡単だったんで、おとめ母さんもお暇なときに是非

☆黒糖ぱんさん
お褒め下さり嬉しいです。
黒糖ぱんさんにはいつも褒め殺しされまくりで腰をクネクネしてしまいますよ。

蒟蒻畑のナパージュは本当に狙い通りのお味でした。
今回のケーキは夏向きだし、また作る予定です。
星型はどうしようかな~。クリスマスの時にやる?

お祝いありがとうございました
プロフィール

74tama

Author:74tama
2002.7.19生まれ.のんびりマイペースな9歳女子と
2007.5.22生まれ.せっかちで猪突猛進な5歳男子の
成長観察日記。

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本宅に書くまでもない74tamaの呟き。 時々鬱イートやボヤキも有ります。
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